物是人非 安帅重返伯纳乌皇马已变天 1人最伤

“才饮长沙水，又食武昌鱼。”7月5日，武昌鱼品牌文化中心启动仪式暨武昌鱼品牌北京推广活动在北京亚洲大酒店举行。湖北省鄂州市委常委、副市长卢辉，中国烹饪大师、湖北经济学院教授卢永良，湖北省楚菜研究院特聘研究员、湖北省烹饪酒店行业协会副会长方学德，鄂州市农业农村局党组成员、副局长蔡清华，鄂州市烹饪酒店行业协会名誉会长李惠强等领导嘉宾出席活动。鄂州籍在京企业家，以及媒体代表共同见证这一重要时刻。即日起，京城消费者可到亚洲大酒店老船坞品尝正宗鄂州武昌鱼。

湖北鄂州，旧称吴都、古武昌，是全国文明城市、中国优秀旅游城市、三国文化之乡、中国武昌鱼之乡。卢辉在启动仪式上表示，本次活动旨在弘扬武昌鱼文化，提升品牌知名度，推动武昌鱼产业升级，加速实现千亿级武昌鱼产业链目标。

近年来，湖北省委、省政府高度重视武昌鱼品牌建设，将其纳入湖北省农业品牌发展战略，成为湖北省第九大农产品区域公用品牌。鄂州市发布《鄂州市振兴武昌鱼品牌三年行动方案》，构建“一院两仓三中心四体系”产业格局：成立湖北省武昌鱼产业研究院，建设产地仓与城市仓，布局数字化交易展示、价格指数发布、质量检验检测及品牌授权“三大中心”，打造生态化养殖、工业化配送、数字化追溯、信息化渔业四大体系，全方位推动武昌鱼产业链高质量发展。北京武昌鱼品牌文化中心的启动，是鄂州武昌鱼品牌迈向全国的重要一步。未来，随着产业规划的持续推进，这道承载荆楚文化的千年名肴，有望成为中华美食的一张响亮名片，为鄂州经济高质量发展注入强劲动力。

中国烹饪大师卢永良作为武昌鱼制作技艺非遗传承人，现场分享了武昌鱼烹饪技艺的千年传承与创新历程。他介绍，从第一代传承人柳学洪的清蒸技法，到第二代黄昌祥的红烧工艺，再到如今多元化的菜品开发，武昌鱼已形成丰富的烹饪体系，红焖武昌鱼、海参武昌鱼等经典菜品更是深受食客喜爱。北京亚洲大酒店副总经理陈抒致辞，对文化中心的落成表示祝贺，这里将成为展示鄂州乃至湖北形象的一个窗口。

仪式上，卢辉为北京武昌鱼品牌文化中心授牌，标志着这座融合武昌鱼文化与现代展陈的“可品、可赏、可体验”空间正式启用。卢永良向活动赠送手绘武昌鱼摆盘，以独特方式展现武昌鱼文化魅力。活动现场，无肌间刺武昌鱼品鉴会让嘉宾们现场领略了武昌鱼的鲜美。

（马艳霞 杨钧丞）